Beignets de Crevettes


Pour 6 personnes 
:
Il vous faut :
  • 500 g de crevettes (roses ou grises),
  • 3 œufs,
  • du sel,
  • du poivre,
  • huile pour friture.
Préparation :

Dans une jatte, assaisonnez les crevettes décortiquées avec le sel et le poivre. Dans une autre, battre les œufs en omelette. Trempez y une à une les crevettes et mettez à cuire dans l’huile chaude. Retirez sur du papier absorbant.

 

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