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Articles Recettes kéto Recettes salées

Biscuits salés à la levure de bière

Pour 20 à 25 biscuits selon la taille Il vous faut :     Préparation : Mélangez dans un bol le beurre ramolli, et tous les autres ingrédients. Pétrissez pour former une boule. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez assez finement (environs 5 mm) la pâte entre deux papiers sulfurisés dont un est déjà posé …

Cuisine du monde Recettes kéto Recettes salées Salées

Rougail saucisses au fruit du jacquier

Pour 2 à 3 personnes Il vous faut :   Préparation : Rincez et égouttez les fruits du jacquier. Dans une cocotte, faites revenir les oignons dans l’huile de coco, ajoutez la tomate coupée en dés, mélangez le tout une minute. Ajoutez les saucisses entières ou coupées en 2 ou 3 morceaux (selon la taille), …

Recettes au Konjac Recettes kéto Recettes salées

Nouilles de konjac aux œufs

Pour 1 à 2 personnes  Il vous faut : Préparation : Faites bouillir les haricots verts si vous les prenez frais, coupez-les en petits carrés. Hachez le persil et mettez tout de côté. Rincez les nouilles de konjac et faite cuire dans l’eau bouillante (ou suivez les instructions sur l’emballage). Pendant ce temps, hors du …

Recettes kéto Recettes salées

Chouchoute (christophine) à la viande

Pour 3 à 4 personnes Il vous faut : Préparation : Découpez la viande en morceau. Epluchez et coupez les chouchoutes en morceaux moyens, laissez de côté. Epluchez les échalotes et le gingembre et émincez-les, coupez les tomates en dés et mettez de côté. Posez les morceaux de viande dans une cocotte, ajoutez un peu …

Recettes kéto Recettes salées

Riz de chou romanesco aux champignons et lardons

Pour 3 parts Il vous faut : Préparation : Mixez le chou romanesco (vous pouvez le râper mais c’est plus long). Epluchez et coupez l’échalote et les champignons, hachez le bouquet de persil plat. Dans une poêle chaude (mais pas brulante), faites fondre le beurre, mettez l’échalote, mélangez jusqu’à ce qu’elle soit translucide et ajoutez …