Affichage de 14 Résultat(s)
Légumes Recettes kéto Recettes Salées Recettes salées

Fondue de poireaux, curry et lait de coco

Pour 2 personnes : Il vous faut : Préparation : Retirez la racine des poireaux et coupez le vert (j’en mets un petit peu quand même). Coupez encore les blancs dans leur longueur de 2 coups de couteau. Puis plongez-les dans un grand récipient rempli d’eau froide et bien les agiter pour éliminer toute trace …

Légumes Recettes malgaches Recettes Salées

Frites de banane plantain

Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Épluchez les bananes, grattez  les légèrement et lavez. Coupez en bâtonnet. Faites revenir les bananes dans l’huile chaude (1/2 tasse d’huile dans un poêle suffit), en les remuant de temps en temps. Retirez sur une assiette recouvert de papier absorbant, ajoutez le sucre, salez, poivrez …

Légumes Recettes malgaches Recettes Salées

Manioc façon pomme dauphine

Pour 4 à 6 personnes : Il vous faut : [list_checkmark] Un petit manioc (il faut 250 g), 75 g de farine, 50 g de beurre, 125 cl d’eau ou de lait, 2 oeufs, du sel, du poivre, noix de muscade, Huile pour friture. [/list_checkmark]   Préparation : Épluchez le manioc et coupez le grossièrement. Dans une casserole, …

Légumes Recettes malgaches Recettes Salées

Viande de boeuf aux haricots mungo jaunes

Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Lavez les haricots frais à l’eau froide, lavez la viande et coupez-la en assez gros morceaux. Émincez les oignons et coupez les tomates en dés. Faites cuire les haricots dans une cocotte environ 20 à 30 mn ou même moins (il faut surveiller, surtout dans …

Légumes Recettes malgaches Recettes Salées

Feuille de potiron au coco

Pour 6 à 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Chauffez l’huile dans une cocotte, faites suer les oignons hachés, l’ail écrasé, ajoutez la tomate coupée en petit morceaux, mélangez. Ajoutez de l’eau, le sel et laissez bouillir. Pendant ce temps, lavez les feuilles de potiron, enlevez les duvets des tiges, ciselez grossièrement. …

Légumes Recettes malgaches Recettes Salées

Feuilles de manioc au coco

Pour 4 à 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Chauffez l’huile dans une cocotte, faites suer les oignons hachés, l’ail écrasé, ajoutez la tomate coupée en petit morceaux, mélangez. Ajoutez de l’eau, le sel et laissez bouillir, mettez ensuite les feuilles de manioc (vous pouvez en trouver dans les épiceries asiatiques en …