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Bowl cake aux lardons

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Une recette facile, rapide avec peu d’ingrédients pour le petit déjeuner des gens pressés, d’autant plus que préparé la veille, il est encore meilleur.

Pour une personne

Il vous faut :

  • 25 g de beurre,
  • 20 g de crème fraîche,
  • 1 œuf, 10 g de farine de coco,
  • 1/2 c.à café de bicarbonate (ou levure),
  • 75 de lardons (fumés ou pas),
  • 1 c.à soupe de ciboulette ciselée.

Préparation :

Faites revenir les lardons dans une poêle et laissez de côté.

Dans un bol (ou autre récipient allant au micro-ondes) faites fondre le beurre, ajoutez la crème fraiche et mélangez.
Ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau, ensuite la farine de coco et la bicarbonate, mélangez à chaque ajout.
Mettez les lardons, la ciboulette ciselée.
Faites cuire environ 1mn50 au micro-onde (en ajoutant quelques secondes selon la cuisson voulue).
Laissez refroidir et servez.

La recette en vidéo

Bowl cake salé aux lardons

Une recette facile, rapide avec peu d'ingrédients pour le petit déjeuner des gens pressés, d'autant plus que préparé la veille, il est encore meilleur.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 2 min
Type de plat Breakfast
Cuisine Cétogène
Portions 1 personnes

Ingrédients
  

  • 25 g de beurre
  • 20 g de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 10 g de farine de coco
  • 1/2 c.à café de bicarbonate ou levure,
  • 75 de lardons fumés ou pas,
  • 1 c.à soupe de ciboulette ciselée.

Instructions
 

  • Faites revenir les lardons dans une poêle et laissez de côté.
  • Dans un bol (ou autre récipient allant au micro-ondes) faites fondre le beurre, ajoutez la crème fraiche et mélangez.
  • Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau, ensuite la farine de coco et la bicarbonate, mélangez à chaque ajout.
  • Mettez les lardons, la ciboulette ciselée.
  • Faites cuire environ 1mn50 au micro-onde (en ajoutant quelques secondes selon la cuisson voulue).
  • Laissez refroidir et servez.
Keyword céto, kéto, cétogène

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