Gâteau de fruit à pain

Pour 6 à 8 personnes :

Il vous faut :

  • 1 fruit à pain mûr,
  • Huile.

Préparation :

Choisissez un fruit à pain très mûr, lavez, épluchez et écrasez.
Huilez un moule, ajoutez le fruit à pain et mettez au four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Le fruit à pain mûr est déjà très sucré, ne pas rajouter de sucre.

d’autres recettes de fruit à pain : sucrées ou salées.

 

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