Rhum blanc au sirop

Il vous faut :

  •  1l de rhum,
  • 125g de sucre,
  • 250g d’eau.

Préparation :

Mettez le sucre dans une casserole, ajoutez l’eau et laissez réduire pour obtenir un sirop.
Dans le rhum, ajoutez le sirop. Goûtez pour avoir la bonne proportion de sucre.

 

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