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Entrées Recettes malgaches

Katles

Pour environs 36 boulettes : Il vous faut : Préparation : Réduisez en purée les pommes de terre préalablement cuites à l’eau. Hachez les oignons, le gingembre et les brins de ciboulette. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Faites des boulettes, aplatissez les, et faites-les frire 2-3 minutes de chaque cote sur feu moyen. Mangez chaud ou tiède.