Pour 12 à 18 cupcakes : Il vous faut : Préparation Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et le jus de citron, mélangez. Ajoutez en dernier la farine et la levure puis mélangez à nouveau. Remplissez à la moitié …
Pour 6 à 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Foncez la pâte dans son moule et garnissez le fond de papier sulfurisé et de haricots pour cuire à blanc à 200° pendant environ 5 mn, retirez ensuite le papier avec les haricots et laissez brunir. Dans une casserole faites bouillir le jus d’ananas, …
Pour environ 18 à 20 gaufres : Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs séparés des blancs avec le sucre, le lait de coco, la farine, et la levure, mélangez le tout à l’aide d’un fouet pendant quelques minutes (je commence à la main d’abord et continue doucement à …
Pour 10 à 12 personnes : Il vous faut : Mélangez la cacao avec la farine et le sucre, ajoutez-y la beurre coupé en petits morceaux et les jaunes d’œufs. Écrasez le beurre à la fourchette en y incorporant les jaunes d’œufs. Pétrissez le plus rapidement possible en incorporant les autres ingrédients et en ajoutant …
Pour 6 feuilletés : Il vous faut : Préparation : Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en un grand rectangle de 21 x 24 cm (j’ai acheté 2 pâtes feuilletées). Taillez cuire pendant 15 mn environs à four préchauffé (210°, th 7). La pâte doit être dorée. Laissez refroidir sur une grille. …
Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Nettoyez, évidez les maquereaux (si ce n’est déjà fait par le poissonnier), s’ils sont gros entaillez-les des deux côtés. Mettez-les dans un plat à gratin. Ajoutez l’huile, salez, poivrez, arrosez de sauce soja et d’huile. Coupez les oignons et la tomate en fines rondelles. …
Pour 6 à 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Lavez, équeutez et mixez les fraise, passez au chinois pour récupérer le jus. Mettez-le tout de côté. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine, ensuite la pulpe de fraise et mélangez à nouveau. Montez …
Après le gâteau au chocolat , je voulais tester un gâteau au lait fermenté sans chocolat justement, j’ai donc trouvé celle-ci sur le site http://cookincats.blogspot.fr, le lien de la recette ici. Je n’ai pas été déçue, à refaire. Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffer le four th 6 (180° c), Mélangez au batteur …
Après le gâteau « tout chocolat » de Nestlé, celui-ci est, je trouve, la meilleure, quoique pour ceux qui aiment tout ce qui est chocolat est « bon ». C’est une recette que j’ai prise sur le site http://www.lalettregourmande.com que vous trouverez en cliquant ici Pour 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Préparez la génoise : Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que la préparation devienne ferme. Incorporez à la spatule la farine, la fécule, les amandes en poudre, l’extrait de vanille (j’ai mis les graines d’une gousse), et le beurre …
