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Recettes kéto recettes sucrées

Biscuits de Noël cétogènes au beurre de cacahuète

Pour environ 25 biscuits (selon la taille et la forme) Il vous faut : La recette du chocolat blanc est ici (divisée par moitié).   Préparation : Mixez l’erythritol (facultatif mais c’est meilleur), faites fondre le beurre. Dans un bol, mélangez l’erythritol, la farine de coco et les épices à pain d’épices. Ajoutez le beurre …

Recettes kéto recettes sucrées

Biscuits keto (version 2) au lemon curd

Mon expérience continue ! La version 1  de ces biscuits à faible teneur en glucide sont ici. Ce qui change pour cette deuxième version, c’est l’ajout de la farine d’amande et la garniture. Aux goût et consistance, ils sont meilleurs. Je n’en fait pas tout le temps, mais j’aime savoir que si j’ai une petite envie …

Cuisine du monde Sucrées

Sablés de Noël aux amandes et cardamome

La recette de ces sablés est de Christophe Felder. Pour 15 ou 20 sablés environs, selon la taille des emporte-pièces. Il vous faut : Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre glace (tamisé de préférence), le cardamome, le sel, l’œuf et les amandes, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite …

Cuisine du monde Sucrées

Naan Khatai (petits gâteaux Indiens)

Contrairement au gulam jamun, que je fais souvent, parce qu’on en trouve plus facilement à Madagascar (même si la recette que je connais est différente de celles qu’on peut trouver sur internet), je n’ai mangé les naan khatai que lors des mariages indiens, c’est pourquoi je n’ai jamais vraiment cherché à savoir comment les faire. …