Affichage de 37 Résultat(s)
Recettes kéto recettes sucrées

Biscuits de Noël cétogènes au beurre de cacahuète

Pour environ 25 biscuits (selon la taille et la forme) Il vous faut : La recette du chocolat blanc est ici (divisée par moitié).   Préparation : Mixez l’erythritol (facultatif mais c’est meilleur), faites fondre le beurre. Dans un bol, mélangez l’erythritol, la farine de coco et les épices à pain d’épices. Ajoutez le beurre …

Recettes kéto recettes sucrées

Tartelettes aux fruits rouges version keto

Pour 2 tartelettes de 12 cm  de diamètre Il vous faut : Préparation : Sortez le beurre quelque heure avant pour le ramollir, sinon mettez-le quelques minutes au micro-onde. Mélangez la poudre d’amande, la farine de coco, le sucrant avec le beurre et malaxez pour former une boule. Séparez la pâte en deux, garnissez-en les …

Recettes kéto recettes sucrées

Gâteau castella version cétogène

Pour 10 parts Ils vous faut : Préparation : Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Faites fondre le beurre avec la crème (dans le micro-onde ou bain-marie), ajoutez la farine de coco, mélangez bien le tout. Ajoutez un par un les jaunes d’œufs en mélangeant bien à chaque fois. Ajoutez l’extrait de vanille. Montez les …

Recettes kéto recettes sucrées

Bûche cétogène au chocolat

Pour 12 parts Il vous faut Préparation Faites fondre au bain marie ou micro-ondes le beurre et le chocolat, laissez refroidir. Mixez l’erythritol (ce n’est pas obligatoire je procède toujours ainsi). Dans un bol, cassez 3 œufs entiers et 3 jaunes d’œufs (préalablement séparé de des blancs que vous mettrez de côté), mélangez-les avec l’erythritol …

Recettes kéto recettes sucrées

Napolitain Cétogène

Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Mixer l’erythritol (ce n’est pas obligatoire mais c’est mieux). Faites fondre le beurre. Mélangez les œufs avec l’erythritol et la stévia avec une batteuse électrique jusqu’à ce que ce mélange blanchisse. Ajoutez la farine de coco, la levure, mélangez à nouveau. Versez le beurre fondu, …

Recettes kéto recettes sucrées

Boulettes au potiron et cardamomes

Pour 16 à 18 boulettes Il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, ajouter tous les ingrédients humides dans un bol, puis mélanger doucement à l’aide d’un mixeur plongeant. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs (sauf l’érythritol ou la stévia). Ajoutez et mélangez doucement les ingrédients secs dans les …

Recettes kéto recettes sucrées

Verrine d’avocat, lemon curd et chantilly

Si vous cherchez un dessert kéto (ou pas d’ailleurs) toute simple et rapide à faire, cette recette peut vous plaire. Je pars dans l’idée qu’étant en diète cétogène, vous aimez forcément l’avocat 🙂 Tout ce qu’il vous faut c’est un avocat, du lemon curd (recette sur mon article ici) et de la crème liquide montée …