Pour une tablette de 24 carrés Il vous faut : 60 g de beurre de cacao, 28g de poudre MCT (j’ai pris celui-ci), 2 c.à.soupe de lait de coco en poudre (ici) Quelques gouttes de stévia ou 20g d’érythritol. Préparation : Faites fondre le beurre de cacao. Mixer ensemble tous les ingrédients secs. Ajoutez le …
Pour 3 tablettes de chocolat Il vous faut : Préparation : Concasser grossièrement les noix de macadamia (je le fais au couteau). Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre de cacao. Ajoutez le beurre de coco et les noix de macadamia. Mélangez le tout et versez dans les moules, laissez refroidir et mettez au …
Pour 12 parts Il vous faut Préparation Faites fondre au bain marie ou micro-ondes le beurre et le chocolat, laissez refroidir. Mixez l’erythritol (ce n’est pas obligatoire je procède toujours ainsi). Dans un bol, cassez 3 œufs entiers et 3 jaunes d’œufs (préalablement séparé de des blancs que vous mettrez de côté), mélangez-les avec l’erythritol …
Pour 10 à 12 parts Il vous faut : Préparation : Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Faites fondre le chocolat et le beurre, ajoutez le sucre (ou le sucrant), mélangez bien. Mettez les jaunes d’œufs, mélangez, ensuite les farines et le bicarbonate, mélangez à nouveau pour que tout soit homogène. Montez les blancs d’œufs en …
Ce brownies est une recette sur l’emballage de la pralinoise Poulain. Mes photos laissent à désirer (je reconnais 🙂 ) mais croyez-moi sur parole, c’est un gâteau très très bon, fondant et léger. Pour 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez le four à 170° C (th.6). Dans un saladier, mélangez les …
J’avais 3 pots de Danio non consommés et périmés dans mon frigo (et j’avais décidé que le Danio c’est du fromage blanc mais pas du yaourt, je ne sais pas si j’ai raison), je suis donc allée cherché sur internet une recette qui « sort de l’ordinaire ». Evidemment ce n’est pas ça qui manque, mais comme …
Le gâteau marbré, classique et facile à faire. En général, la partie chocolat se fait avec du cacao en poudre, mais j’ai mis dans celui-ci du chocolat noir fondu, je trouve que le gâteau est ainsi moins sec. Je n’ai pas vraiment obtenu la « zébrure » que je voulais, une occasion donc de refaire ce « zebra …
Pour 12 à 18 cupcakes : Il vous faut : Préparation Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et le jus de citron, mélangez. Ajoutez en dernier la farine et la levure puis mélangez à nouveau. Remplissez à la moitié …
