Je tiens à préciser une chose : Il y a pas mal de recettes sucrées sur mon site (cétogènes ou pas), ce la ne veut absolument pas dire que je mange souvent sucré. Malgré le fait qu’en cuisine je préfère la pâtisserie, j’ai appris depuis longtemps à ne pas abuser du sucré, je n’ai donc …
Je commence mon « défi cuisine » par ce gâteau (la liste ici) du site http://www.stephatable.com. L’ayant fait exactement tel que donné sur le site, je vous fait donc un copier-coller de sa recette. Ingrédients pour 6 personnes: Il vous faut : Préparation : Épluchez puis tranchez l’ananas. Mixez les tranches d’ananas avec 2 cuillères de jus de citron ainsi …
Pour 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse, mettez le coco et la poudre d’amande. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois. Parfumez avec le rhum ou l’amaretto. Sur la plaque du four, …
Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez à la fourchette. Faites revenir la courgette coupée en rond dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit transparente, ajoutez le reste de dinde émincée (ici j’ai utilisé un …
Pour environ 700g : ll vous faut : Préparation : Mélangez la farine et la levure, ajoutez l’huile, l’eau préalablement salée (et poivrée ou pimentée), mélangez à nouveau pour former une boule. Séparez la boule en plusieurs tas ; Passez dans la partie lisse d’une machine à pâte manuelle pour aplatir et former un ruban, …
