Pour 4 à 6 personnes Il vous faut : Préparation Tapissez le moule de papier sulfurisé. Mixer finement les noix de macadamia avec tous les ingrédients sauf le beurre. Faites fondre le beurre et ajoutez au précédent mélange. Tassez le biscuit au fond du moule et faites cuire environ 10 mn à 180 °C (le …
Pour environ 8 à 10 parts il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez ou mixez les biscuits (Si vous n’avez pas de mixeur, mettez les biscuits dans un sac en plastique et tapez dessus) Ajoutez le beurre fondu et répartissez le mélange dans le fond du moule et tassez bien. …
Cherchant un dessert compatible avec le régime cétogène, je suis tombée sur celle-ci, venant du site Low Carb France. Il faut dire que même si le low carb et le cétogène ont une similitude, les deux régimes ne sont pas tout à fait pareils. Apparemment tout ce qui est produit laitier, sauf le beurre, n’est …
Contrairement au cheesecake américain, qui est assez dense et lourd (mais j’aime quand même), le cheesecake japonais est une sorte de soufflé au fromage, il est donc très léger (mais en bouche seulement). Sa particularité est la cuisson au bain-marie, d’ou l’absence de « croûte ». Le gâteau est facile à faire mais il faut quand même …
Non je ne suis pas victime de la mode, mais le cheesecake fait quand même partie de mes dessers préférés, alors quand j’ai trouvé la recette sur le site de Caramel Chocolat (ici), je l’ai tout de suite testé et j’en ai fait la base de mes cheesecakes. Voici la recette. Le cheesecake étant assez « bourratif », je …
