Pour 12 à 15 crêpes Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les œufs, mélangez bien en ajoutant un par un les yaourts pour détendre la pâte, et enfin le lait. Laissez reposer environ 30 mn. Pour des crêpes encore plus fines, mettez un peu plus deContinue reading

Share

Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Mettez le yaourt dans un récipient, ajoutez les oeufs et mélangez. Versez la farine de maïs et la levure, le beurre fondu ou l’huile et le zeste de citron. Mélangez le tout. Versez dans un moule beurré et mettez à cuire pendant environ 20 mnContinue reading

Share

Il y a plusieurs façons de cuire la banane plantain, celle-ci ne se mangeant pas crue. On peut la faire en beignet (recette ici), au coco quand elle est verte ou mure (recette là), mais aussi tout simplement à l’eau comme la recette que je vous donne ci-après. Pour 6 personnes : Il vous fautContinue reading

Share