Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation de la mousse : Portez à ébullition le lait et les capsules de cardamomes en les écrasant légèrement. Pendant ce temps battez les jaunes d’oeufs et le sucre. Versez le lait bouillant dans cette préparation, mélangez. Remettez tout dans la casserole en filtrant et faites épaissirContinue reading

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Pour 10 à 12 crêpes Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, délayez avec le lait. Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et mélangez encore. Séparez la pâte dans deux bols. Dans le premier versez le coco râpé, fendez la vanille en 2 et prélevez lesContinue reading

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Pour 10 à 12 crêpes Il vous faut : [list_checkmark] 200 g de farine (ou 100 g maïzena, 100 g farine), 1/2 l de lait, 4 œufs, 2 sachets de sucre vanillée, Une mandarine. [/list_checkmark] Préparation : Dans un verre, pressez la mandarine après en avoir prélevé le zeste de sa moitié. Dans un saladier,Continue reading

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