Quand je fais du cheesecake, je prends presque toujours les biscuits McVities pour le fond, mais rien de vous empêche de prendre du spéculoos, ou autres biscuits secs. Je trouve que les Mcvities se marient bien avec la crème au fromage. J’ai utilisé  pour cette recette du chocolat noir à 100% mais vous pouvez trèsContinue reading

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Non je ne suis pas victime de la mode, mais le cheesecake fait quand même partie de mes dessers préférés, alors quand j’ai trouvé la recette sur le site de Caramel Chocolat (ici), je l’ai tout de suite testé et j’en ai fait la base de mes cheesecakes. Voici la recette. Le cheesecake étant assez “bourratif”, jeContinue reading

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