Pour environ 330 g de crème Il vous faut Préparation Versez les 30 g de gomme d’acacia dans l’eau frémissante (il est impératif que l’eau soit très chaude), mélangez (la poudre va s’agglomérer mais c’est normal, laissez quelques instants et elle finira par fondre). Dans un bol (si vous utilisez un mixeur plongeant, sinon mettez …
Pour 8 muffins de taille moyenne Il vous faut : Préparation : Mixez finement l’avocat pour la réduire en crème. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucrant. Ajoutez la crème et l’huile d’avocat, mélangez bien. Ajoutez tous les ingrédients secs et le vinaigre de cidre, mélangez …
Pour 8 mini moules à cupcakes il vous faut : Préparation : Faites fondre le beurre de cacao, ajoutez le ghee et l’huile de coco. Ajoutez le reste des ingrédients et à la fin le tartare d’algues. Mélangez le tout et répartissez-les dans les mini-moules. Laissez refroidir et mettez au frigidaire pour les durcir. J’espère …
Idée apéro ou snack Keto, une recette facile, rapide et bien bon. Pour 10 à 12 boulettes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez le four à 180°. Faites 10 à 12 petits carrés avec la chair à saucisse sur un plaque recouverte de papier ou tapis de cuisson. Déposez sur chaque carré un …
