Pour 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Dans une jatte, mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Incorporez-les aux autres ingrédients en les faisant passer entre vos mains afin d’obtenir un mélange grumeleux. Incorporez les œufs l’unContinue reading

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Une sauce assez originale et facile à faire pour assaisonner une salade, elle peut être une alternative à la sauce vinaigrette habituelle ou la mayonnaise. Pour un petit bol : Il vous faut : Préparation : Mixez ensemble l’avocat (sans la peau bien sur), l’ail, le jus du citron, la coriandre ciselée (ou autres herbes),Continue reading

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Pour 4 à 6 personnes : Il vous faut :   Préparation : Salez (juste un peu) et poivrez les escalopes de poulet sans les couper et réservez. Prenez deux assiettes, dans l’une mettez la chapelure, dans l’autre les œufs battue en omelette, dans une autre assiette encore la farine. Trempez une à une lesContinue reading

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