Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Coupez en dés le filet de poisson, mettez le tout dans un bol. Versez dessus le jus des 3 citrons verts, il faut que les dés de poissons soient entièrement couverts, ajoutez un tout petit peu de sel et laissez une nuit dans le réfrigérateur.Continue reading

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Le gâteau des anges ou angel food cake, dont vous avez déjà sûrement entendu parlé ou vu sur internet, est une spécialité Nord américaine, ce gâteau assez particulier est à base de blanc d’œuf, très léger, il peut être mangé avec du café, thé, lait…matin, midi, soir… et décoré de n’importe quel glaçage (crème, sucre, coulisContinue reading

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