Pour la chandeleur j’ai préparé ce gâteau de crêpes à a crème de citron version non kéto (vous pouvez trouver ici la version keto Pour 10 crêpes Il vous faut : Préparation : Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la maïzena, le jus de citron. Mélangez bien et mettez sur feu doux jusqu’à ce …
Ca y est, la chaleur arrive ! un bon prétexte pour manger des glaces ou des mini-esquimaux totalement keto comme ceux-ci, d’autant plus que la recette est très simple dans la mesure où, je n’ai mis à l’intérieur que du yaourt au coco, il n’y a donc pas besoin de beaucoup de préparation, il vous …
Pour 1 personne : Il vous faut Préparation Epluchez et lavez le gingembre, râpez-le directement dans un bol, ajoutez le jus de citron et le beurre. Faites fondre le tout au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez la stévia (mais sans c’est déjà très bon) et c’est prêt.
Pour environ 330 g de crème Il vous faut Préparation Versez les 30 g de gomme d’acacia dans l’eau frémissante (il est impératif que l’eau soit très chaude), mélangez (la poudre va s’agglomérer mais c’est normal, laissez quelques instants et elle finira par fondre). Dans un bol (si vous utilisez un mixeur plongeant, sinon mettez …
Pour 20 à 25 biscuits selon la taille Il vous faut : Préparation : Mélangez dans un bol le beurre ramolli, et tous les autres ingrédients. Pétrissez pour former une boule. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez assez finement (environs 5 mm) la pâte entre deux papiers sulfurisés dont un est déjà posé …
COMMENT FAIRE UNE DIETE CETOGENE QUAND ON EST MALADE ? Le mieux est de commencer de façon stricte dont voici quelques conseils. LA BASE : – Manger beaucoup de gras (80%) – Manger modérément des protéines (15%) – Réduire drastiquement les glucides (5%) 1) Pourquoi manger beaucoup de gras ? Notre organisme (en général) a été …
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et, qui dit fêtes de fin d’années dit repas en famille ou ami(e)s. Dans les repas que je passe avec ma famille, dont je suis la seule à pratiquer la diète cétogène, je me creuse toujours la tête à trouver un dessert que je pourrais manger …
Ces derniers temps, je vois beaucoup de produits dits cétogènes circuler sur Instagram ou YouTube. Si ces produits existent depuis longtemps outre Atlantique, ce n’étais pas le cas en France. Je prends l’exemple de l’Allulose. J’en ai entendu parler en 2018 sur une vidéo Instagram, intriguée sur ce qui était dit sur ce produit, je …
Les noix de macadamia étant très chères il vaut mieux les rentabiliser au maximum. Outre de les manger telles quelles (natures, grillées, salées ou pas), en faire du beurre (qui est à mon avis, meilleur que le beurre de cacahouète), on peut aussi les réduire en poudre pour en faire de la farine. Et on …
Bientôt 4 ans que je me suis mise à la diète cétogène, je voudrais par cet article faire un petit bilan de ce qui s’est passé pour moi. Si la plupart des personnes qui font la diète cétogène ont pour objectif de perdre du poids, ce n’était pas mon cas, je n’avais pas ce besoin. …
