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Apéritifs Articles Recettes kéto Recettes salées

Biscuits salés à la levure de bière

Pour 20 à 25 biscuits selon la taille Il vous faut :     Préparation : Mélangez dans un bol le beurre ramolli, et tous les autres ingrédients. Pétrissez pour former une boule. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez assez finement (environs 5 mm) la pâte entre deux papiers sulfurisés dont un est déjà posé …

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Chips de couenne et salade d’oreille de porc

il vous faut : Préparation : Faites cuire la couenne de porc environ 30 mn dans une cocotte minute ou un peu plus dans une casserole (il faut que la peau soit tendre). Découpez en lamelle selon la taille que vous voulez, et étalez-les sur une plaque allant au four couverte de papier cuisson. Enfournez …

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Fatbombs salées au tartare d’algues

Pour 8 mini moules à cupcakes il vous faut : Préparation : Faites fondre le beurre de cacao, ajoutez le ghee et l’huile de coco. Ajoutez le reste des ingrédients et à la fin le tartare d’algues. Mélangez le tout et répartissez-les dans les mini-moules. Laissez refroidir et mettez au frigidaire pour les durcir. J’espère …