Pour 4 personnes :
Il vous faut :
- 200 g de farine de riz,ou maïs,
- 2 ou 3 Bananes,
- 1 sachet de levure chimique.
- 4 œufs (facultatif).
Préparation :
Dans une assiette creuse, écrasez avec une fourchette les bananes, ajoutez la farine (éventuellement les œufs) et la levure.
Versez dans un moule à cake beurré et mettez au four à 180°, pendant environ 20 mn vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Conseil : Choisir des bananes bien mûres, cela vous évitera de mettre du sucre dans le gâteau.
Super recette de cake à la banane, on peut vraiment faire de tout avec les cakes c’est top !
oui il est très bon. Votre cake à la framboise doit être bon aussi, j’essaierai un de ces jours.