Pour 6 personnes : cette tourte est délicatement parfumée à l’estragon, vous pourrez utiliser un reste de poulet fumé. Il vous faut : Préparation : 35 mn – cuisson : 25 à 30 mn 1.Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné en formant un grand rectangle. 2.Tapissez-en un moule beurré et …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Selon sa taille, coupez ou non le poisson. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile, ajoutez les oignons hachés, les tomates, mélangez, laissez cuire quelques minutes avec un peu d’eau, mettez y le(s) poisson(s), rajoutez un peu d’eau, laissez cuire 10 à 15 mn. Salez, poivrez. …
