Pour une personne Il vous faut : Préparation : Concassez grossièrement les noix de macadamia et mettez de côté. Dans une petite casserole, faites caraméliser les sucrants (lakanto et allulose), dès qu’ils prennent de la couleur ajoutez le beurre et laissez fondre. Ajoutez la rhubarbe et faites compoter quelques minutes. Laissez refroidir. Pendant ce temps, …
Pour un moule de 14 x 14 cm de diamètre (environ 20 petits parts, c’est un gâteau assez épais) Comme le gâteau au yaourt, vous pouvez prendre comme mesure un pot d’yaourt ou un verre (selon la quantité que vous voulez), ici j’ai utilisé un petit pot de yaourt. Il vous faut : Préparation : …
Pour 1 à 2 personnes Il vous faut : Préparation : Rincez et faites bouillir le riz de konjac ( comme indiqué sur l’emballage) et mettez de côté. Dans une casserole à bord haut (pour éviter les éclaboussures) versez la crème, ajoutez la poudre de vanille, mélangez. A ébullition, ajoutez le riz de konjac …
Pour 4 à 6 personnes Il vous faut : Préparation Tapissez le moule de papier sulfurisé. Mixer finement les noix de macadamia avec tous les ingrédients sauf le beurre. Faites fondre le beurre et ajoutez au précédent mélange. Tassez le biscuit au fond du moule et faites cuire environ 10 mn à 180 °C (le …
Il vous faut : Il vous faut : Préparation : Dans un premier bol, mélangez les ingrédients secs. Dans un deuxième bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils moussent, ajoutez le beurre fondu, ensuite le lait de coco. Ajoutez dans ce 2ème bol les ingrédients du 1er , mélangez bien avec un fouet pour qu’il …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Mixer l’erythritol (ce n’est pas obligatoire mais c’est mieux). Faites fondre le beurre. Mélangez les œufs avec l’erythritol et la stévia avec une batteuse électrique jusqu’à ce que ce mélange blanchisse. Ajoutez la farine de coco, la levure, mélangez à nouveau. Versez le beurre fondu, …
Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Montez 3 blancs en neige bien ferme avec 70 g de sucre (mettez le reste des blancs dans le congélateur si vous n’avez pas de recette à faire tout de suite avec). Réalisez des quenelles avec les blancs battus à l’aide …
Pour 6 à 8 personnes : Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mélanger le zeste de l’orange avec 150 g de sucre, laissez reposer quelques minutes. Ajoutez le beurre et battez en versant petit à petit le jus d’orange. Ajoutez un par un les œufs et continuez à battre jusqu’à ce qu’ils …
