Il vous faut :
- 8 tranches de pain rassis,
- 2 oeufs,
- 20 cl de lait,
- 20 grammes de sucre,
- 1 cuiller à café rase de cannelle,
- 80 grammes de beurre,
- sucre glace.
Préparation :
Battez les oeufs dans une assiette, ajoutez y le sucre, les lait et cannelle.
Trempez les tranches de pain, égouttez et mettez le beurre à chauffer dans la poêle, faites y dorer doucement les tranches de chaque côté.
Servez chaud en saupoudrant de sucre glace.