Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez à la fourchette. Faites revenir la courgette coupée en rond dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit transparente, ajoutez le reste de dinde émincée (ici j’ai utilisé un …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Lavez les poivrons, coupez les têtes pour retirer les graines. Dans un récipient, mélangez la viande hachée avec la sauce soja, la farine de manioc, le sel et le poivre et la ciboulette hachée. Remplissez les poivrons avec la viande et les mettre dans un …
Pour environs 10 sablés : Il vous faut : Préchauffer le four à 180° (th 6), Préparation: Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre , le sucre vanillé. Travailler le tout jusqu’à obtention d’une crème lisse. Ajouter la levure et la farine. Mélanger puis former un bâton. Mettre les 20g de …
Pour 8 personnes : Il vous faut : Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Préparation : Dans un saladier, battre les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère …
Pour 6 personnes : cette tourte est délicatement parfumée à l’estragon, vous pourrez utiliser un reste de poulet fumé. Il vous faut : Préparation : 35 mn – cuisson : 25 à 30 mn 1.Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné en formant un grand rectangle. 2.Tapissez-en un moule beurré et …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Faire attendrir le jarret dans 3l d’eaux (dans laquelle on a ajouté un peu de sel), ajoutez les légumes coupés, laissez cuire encore environ 1h. Retirez et servez chaud avec la viande coupée en petits morceaux. Vous pouvez manger la soupe accompagnée de croutons de …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Faites bouillir le mélange de filets de poissons dans 2 l d’eaux pendant environ 30 mn (si vous n’avez pas de filets de poissons, faire cuire des poissons entier et ne garder que la chair). Émiettez et mettez de coté. Gardez l’eau de cuisson. Dans …
