Pour 40 tuiles (de la taille des macarons) Il vous faut : Préparation : Dans un bol, séparez les blancs d’œufs des jaunes (laissez à température ambiante s’ils venaient du frigidaire), gardez les jaunes au frigidaire maximum 24 h. Mixez rapidement les 100g de sucrant (c’est mieux pour avoir une pâte lisse) avec la poudre …
