Go Back
Print Pin

Cake au yaourt à la mandarine

Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 14 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Servings 8 personnes

Ingrédients

  • 1 pot yaourt Grec (ou autre yaourt nature),
  • 2 pots de sucre (à peine remplis),
  • 3 pots de farine (à peine remplis),
  • Jus de 3 petites mandarines
  • 1/2 pot d'huile d'olive (ou neutre),
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Pépites de chocolat au goût.

Instructions

  • Dans un premier bol, mettez tous les ingrédients liquides, mélangez. Dans un deuxième bol mettez tous les ingrédients secs, sauf les pépites de chocolat, et mélangez.
  • Ajoutez petit à petit les ingrédients secs dans le premier bol en mélangeant à chaque fois.
  • Versez la pâte, en 3 fois dans un grand moule à cake, en ajoutant les petites de chocolat à chaque fois.
  • Faites cuire pendant 35 mn dans un four préchauffé 180°C, vérifiez avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche et retirez du four.