Pour 6 à 8 personnes :
Il vous faut :
- 1 fruit à pain mûr,
- Huile.
Préparation :
Choisissez un fruit à pain très mûr, lavez, épluchez et écrasez.
Huilez un moule, ajoutez le fruit à pain et mettez au four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Le fruit à pain mûr est déjà très sucré, ne pas rajouter de sucre.
d’autres recettes de fruit à pain : sucrées ou salées.
