Manger du chocolat noir à 100% avec 50% moins d’amertume ? C’est possible avec ces fatbombs faciles à faire. Si vous n’avez pas de moule en forme de tablette de chocolat, la quantité que je donne vous fera plus ou moins 18 mini cupcakes (selon l’épaisseur que vous souhaitez donner à vos fatbombs). Vous pouvez ajuster à votre goût la quantité de macadamia et beurre de coco.
Pour 3 tablettes de chocolat
Il vous faut :
Préparation :
Concasser grossièrement les noix de macadamia (je le fais au couteau).
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre de cacao.
Ajoutez le beurre de coco et les noix de macadamia.
Mélangez le tout et versez dans les moules, laissez refroidir et mettez au frigidaire pour les durcir, et c’est tout.
Chocolats fatbombs
Manger du chocolat noir à 100% avec 50% moins d'amertume ? C'est possible avec ces fatbombs faciles à faire. Si vous n'avez pas de moule en forme de tablette de chocolat, la quantité que je donne vous fera plus ou moins 18 mini cupcakes (selon l'épaisseur que vous souhaitez donner à vos fatbombs). Vous pouvez ajuster à votre goût la quantité de macadamia et beurre de coco.
Pour 3 tablettes de chocolatIngrédients
- 70 g de chocolat 100%
- 70 g de beurre de cacao
- 1 grosse cuillère à soupe de beurre de coco 30 g environ
- 15 à 20 noix de macadamia concassées.
Instructions
- Concasser grossièrement les noix de macadamia (je le fais au couteau).
- Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre de cacao.
- Ajoutez le beurre de coco et les noix de macadamia.
- Mélangez le tout et versez dans les moules, laissez refroidir et mettez au frigidaire pour les durcir, et c'est tout.
