Pour 6 à 8 personnes Il vous faut : Préparation : Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes d’œufs avec l’erythritol jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les ingrédients suivants dans l’ordre en mélangeant à chaque ajout : huile de coco, farine de coco et la levure chimique, lait de coco, coco …
Pour 8 à 10 biscuits : Il vous faut Préparation : Coupez le potimarron en cubes sans enlever la peau, faites cuire quelques minutes à la vapeur ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et facile à mixer. Mixez pour les réduire en purée, égouttez et pressez la chaire pour éliminer le maximum d’eau …
Pour un moule carré de 18 x 18 cm Il vous faut Préparation : Beurrez votre moule et placez les morceaux de rhubarbes dans le fond. Faites fondre l’allulose avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’il caramélise, ajoutez le beurre et mélangez, versez dans le moule et mettez de côté. Séparez les jaunes d’œufs …
Il vous faut : Préparation Dans un bol, faites fondre le beurre, ajoutez le sucrant, l’œuf et mélangez. Ajoutez la farine, la bicarbonate, mélangez à nouveau et en dernier l’extrait de vanille ou le jus de citron. Faites cuire 1 mn 30 au micro-onde, et c’est prêt. …
Pour un moule de 14 x 14 cm de diamètre (environ 20 petits parts, c’est un gâteau assez épais) Comme le gâteau au yaourt, vous pouvez prendre comme mesure un pot d’yaourt ou un verre (selon la quantité que vous voulez), ici j’ai utilisé un petit pot de yaourt. Il vous faut : Préparation : …
Pour 1 à 2 personnes Il vous faut : Préparation : Rincez et faites bouillir le riz de konjac ( comme indiqué sur l’emballage) et mettez de côté. Dans une casserole à bord haut (pour éviter les éclaboussures) versez la crème, ajoutez la poudre de vanille, mélangez. A ébullition, ajoutez le riz de konjac …
Pour 4 à 6 personnes Il vous faut : Préparation Tapissez le moule de papier sulfurisé. Mixer finement les noix de macadamia avec tous les ingrédients sauf le beurre. Faites fondre le beurre et ajoutez au précédent mélange. Tassez le biscuit au fond du moule et faites cuire environ 10 mn à 180 °C (le …
Pour 8 muffins de taille moyenne Il vous faut : Préparation : Mixez finement l’avocat pour la réduire en crème. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucrant. Ajoutez la crème et l’huile d’avocat, mélangez bien. Ajoutez tous les ingrédients secs et le vinaigre de cidre, mélangez …
Il vous faut : Il vous faut : Préparation : Coupez les gousses de vanille en petit morceaux. Dans un mixeur ou un moulin à café, mixez la cassonade avec les gousses de vanille jusqu’à obtenir une poudre fine. Mettez dans un bol le beurre préalablement ramolli, ajoutez la cassonade vanillée. Mélangez jusqu’à ce que …
Pour 8 barres d’environ 40 g Il vous faut : Préparation : Faites fondre le beurre de cacao et mettez de côté. Mixez ensemble les 100 g de noix de macadamia, le cacao en poudre, la poudre MCT, et le sucrant. Dès que la pâte devient homogène, arrêtez le mixeur, il ne faut pas qu’elle …
