A Madagascar, haricot (rouge ou blanc) rime presque toujours avec coco mais plus souvent en salé (comme ici). Je voulais donc unir une fois de plus ces deux ingrédients et pour changer en sucré, donc pourquoi pas des macarons à la confiture de haricot rouge. Pour environ 20 macarons : Il vous faut : Préparation …
Recette pour 10 à 15 macarons Il vous faut : Grattez la vanille, mettez les graines de côté, faites fondre à feu doux (ou au micro-ondes) le chocolat cassé en morceaux.Pendant ce temps, chauffez 50g de crème fleurette. Ajoutez en trois fois cette crème chaude dans le chocolat fondu en mélangeant bien (les deux appareils …
Il vous faut : Préparation : Battez les oeufs dans une assiette, ajoutez y le sucre, les lait et cannelle. Trempez les tranches de pain, égouttez et mettez le beurre à chauffer dans la poêle, faites y dorer doucement les tranches de chaque côté. Servez chaud en saupoudrant de sucre glace.
Pour environ 25 beignets Il vous faut : Préparation: Mélangez avec un fouet les œufs, le sel, le sucre et le zeste de citron, ajoutez la farine peu à peu avec la levure. Incorporer le lait (ou la crème), bien mélanger, ajoutez les graines de sésame et le beurre fondu, mélangez encore et laissez reposer …
Pour 10 à 12 crêpes Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, délayez avec le lait. Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et mélangez encore. Séparez la pâte dans deux bols. Dans le premier versez le coco râpé, fendez la vanille en 2 et prélevez les …
Pour 10 à 12 crêpes Il vous faut : [list_checkmark] 200 g de farine (ou 100 g maïzena, 100 g farine), 1/2 l de lait, 4 œufs, 2 sachets de sucre vanillée, Une mandarine. [/list_checkmark] Préparation : Dans un verre, pressez la mandarine après en avoir prélevé le zeste de sa moitié. Dans un saladier, …
Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Pour la crème anglaise : Pour les îles flottantes : Pour le caramel : Préparez la crème anglaise : portez le lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez le café soluble. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre à blanchiment. Incorporez le lait en …
Pour 4 personnes : Acidulé et vitaminé en diable ! C’est un régal pour les papilles comme pour les yeux ! Madeleines, quatre-quarts ou gâteau au yaourt… tout lui réussit! Il vous faut: Préparation : Dans un bol, mélangez le Coca-Cola® avec le jus de citron et battez au fouet pour que le mélange soit …
