Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Recettes « Nous Deux » par Chantal Bernard.
Macarons à la vanille (d’Antalaha)
Recette pour 10 à 15 macarons Il vous faut : Grattez la vanille, mettez les graines de côté, faites fondre à feu doux (ou au micro-ondes) le chocolat cassé en morceaux.Pendant ce temps, chauffez 50g de crème fleurette. Ajoutez en trois fois cette crème chaude dans le chocolat fondu en mélangeant bien (les deux appareils …
Gâteau au litchis
Pour 4 personnes Il vous faut : Préparation : Passez au mixeur les litchis sans le jus. Versez la purée ainsi obtenue dans une casserole, ajoutez les 100 g sucre, portez à ébullition, faites bouillotter 10 minutes. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Battez les œufs en omelette. Incorporez la farine, …
Flan au coco et ananas
pour 6 à 8 personnes: Il vous faut : Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Cassez les oeufs dans un saladier, mixez 25 g d’ananas en boîte (3 à 4 tranches). Ajoutez le lait concentré, le lait 1/2 écrémé, la noix de coco et la purée d’ananas, mélangez. Dans une casserole (ou …