Versez la noix de coco dans le mixeur avec l'huile de coco et mixez le tout jusqu'à obtention d'une consistance homogène, en faisant une pause de temps en temps pour ne pas chauffer la machine.
Transvasez-le dans un bocal, et conservez à température ambiante ou dans le frigidaire.
Notes
La noix de coco produira de l'huile à force de mixer, mais en ajoutant de l'huile de coco, la texture est plus lisse et, évidemment, plus liquide. J'ai mis 2 cuillères dans le mien mais vous pouvez n'en mettre qu'une ou pas du tout.