La recette de ces sablés est de Christophe Felder. Pour 15 ou 20 sablés environs, selon la taille des emporte-pièces. Il vous faut : Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre glace (tamisé de préférence), le cardamome, le sel, l’œuf et les amandes, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuiteContinue reading

Share

Pour 8 à 10 gros beignets : Il vous faut : Préparation : Préparez la levure comme indiqué sur le sachet. Dans un bol,versez la farine, le sel, le sucre, la levure, mélangez tout. Faites un puits, y mettre les jaunes d’œufs. Ajoutez le beurre, commencez à pétrir et versez petit à petit l’eau et leContinue reading

Share

Je voulais pour une fois mettre autre chose que de la viande dans mes samoussas, et puisque c’est la fête pourquoi pas du foie gras. Je n’ai pas été déçue c’est très bon même froid. Je vous donne « en gros » comment j’ai fait parce que je n’ai pas vraiment de « recette ». Il vous faut :Continue reading

Share