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  Mofo Anana (beignets aux brèdes)

  Pour une quinzaine de beignets Il vous faut : Préparation : Mélangez la farine avec la levure, le sel, le curry ..

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  Achard de mangue verte

  Il vous faut :   Préparation : Lavez, épluchez et râpez la mangue. Faites une sauce avec le citron, le sel, ..

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  Piments farcis

  Pour 6 personnes : Il vous faut: Préparation : Laver les piments, coupez les têtes pour retirer les graines. ..

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  Achards (ou confit) de citrons

  Il vous faut :     Préparation : Lavez les citrons. Râpez les verts, coupez les en 6 dans le sens de la longueur ..

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  Caca pigeon

  Pour environ 700g : ll vous faut : Préparation :  Pour la voir en vidéo cliquez ici Mélangez la farine et la levure, ..

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  Samoussas

  Pour environ 60 samoussas : Faites un cornet avec votre pâte, mettez la farce, pliez plusieurs fois en laissant ..

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