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A PROPOS

Manuela FERNAND

je suis originaire d'Antalaha, (région Nord-est de Madagascar) et la plupart de "mes" recettes sont celles qu'on trouvent dans cette région, celles que ma grand-mère, ma maman et mes tantes faisaient, celles que je faisais avec elles.

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Les tresses de mon enfance. Mes dernières tresses

Les tresses de mon enfance. Mes dernières tresses remontent à mes 8 ans je crois (du temps des Boney M ) 😂. Quand on était petite, tous les dimanches après midi, notre grand mère nous faisait (mes soeurs et moi) des tresses. Je ne sais pas combien de litres d'huile de coco elle nous mettait sur les cheveux pour, apparemment, les rendre noirs et épais 😂 En plus, elle ajoutais des bouts de laines dans nos cheveux parce que les tresses ne tenaient pas 😆 😆😆. Sacrée mamie! @la_vie_sans_tracas

#coiffure #tresses #cheveux #hair #hairstyle #malagasy #madagascar #culture

J'ai fait mon stock de chocolats (en cas de besoin

J'ai fait mon stock de chocolats (en cas de besoin urgent 😂), + une nouvelle recette de chocolat au lait keto 👇

▶️ Pour 12 chocolats (forme bûchette) :

- 40 g de beurre de cacao (je prends celui de @chocolaterie_robert_paris ),
- 20 g de chocolat 100% (toujours @chocolaterie_robert_paris ),
- 2 cuillères à mesure de poudre MCT ( ici j'ai mis le Ketto Instant Latte Amaretto de Go-Keto que j'ai gagné chez @superketo ),
- 2 cuillères à soupe de lait de coco en poudre,
- 10g d'erythritol ou quelques gouttes de stévia liquide.

▶️ Faites fondre le beurre de cacao avec le chocolat et l'erythritol (mixé c'est mieux), ajoutez le reste des ingrédients et mettez dans un moule à chocolat.
Laissez figer dans le frigidaire.
Et voilà.

Ça se garde à température ambiante (on est en hiver, après en été je ne sais pas 😉)

😋 La poudre MCT Amaretto change tout, c'est hyper bon 😋😂

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Salade et maquereau 😋 #ketofood #ketodiet #keto

Salade et maquereau 😋 #ketofood #ketodiet #keto #ceto #cetogenic #ketogenic #diet #ketogenicdiet #foodblogfeed #foodblogger #foodphotography #diner #dinertime

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Pumpkin Spice latte totalement keto et sans caféine. En vidéo 👉 Recettesenso (youtube).

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Soupe de nouilles de konjac au bouillon d'os 😋 #ketodiet #ketofood #keto #lunch #konjac #noodles #ketogenic #ketogenicfood #foodblogfeed #foodblogger #foodblog #ceto #lchf #lchfdiet #picoftheday #foodphotography #foodlover #diet #dietfood

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Du rô (bouillon) mazava au menu 🥶. Le rô mazava pour les malgaches, est comme la soupe pour les asiatiques. Peu importe ce que vous faites comme menu, il y a toujours un petit rô mazava qui s'y glisse 😀. C'est un plat simple (il accompagne le riz en général), avec des ingrédients simples : feuilles ( brèdes), eau et sel. On peut l'incliner comme on veut : avec de la viande (grasse de préférence) boeuf, poulet, cochon...des légumineuses, etc... Normalement, pour être "mazava" qui veut dire clair (sans sauce), on ne met ni huile, ni tomate mais on peut mettre de l'oignon. C'est une recette de lendemain de fête pendant laquelle le repas était copieux. Ici, j'ai mis de la viande de bœuf (plat de côtes) avec des épinards, et j'ai rajouté du beurre 😉 😋

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Des cheese pops au micro-ondes (la recette est chez @cetolay ). Je n'étais pas sûre que ça allait marcher mais en fait si! #cheese #pops #dimanche #experience #sunday #ketofood #ketogenicdiet #keto #ceto #cetogene #cetogenic #foodblogfeed #foodblogger #foodphotography

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