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A PROPOS

Manuela FERNAND

je suis originaire d'Antalaha, (région Nord-est de Madagascar) et la plupart de "mes" recettes sont celles qu'on trouve dans cette région, celles que ma grand-mère, ma maman et mes tantes faisaient, celles que je faisais avec elles.

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Mon livre : L’essentiel de la cuisine malgache

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La recette des biscuits est sur mon site 👉 recettes-ensoleillees.com

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Foie de bœuf, brocolis et avocat 😋 c'est simple mais c'est bon.
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