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Cuisine du monde petits gateaux et beignets Recettes malgaches Recettes sucrées

Bonbons Millet

Pour environ 8 beignets : Il vous faut : Préparation : Faites un sirop avec le sucre et un peu d’eau, laissez refroidir. Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et l’œuf préalablement battu en omelette et l’huile (vous pouvez mettre d’autre huile que l’huile de sésame). Ajoutez petit à …

Recettes malgaches Recettes sucrées

Recettes de taro (saonjo)

Comme la banane verte, le maïs, le manioc ou encore l’igname, le taro fait partie du régime alimentaire d’un Malgache, selon les régions. Il sert le plus souvent de goûter de la matinée ou de l’après-midi.Même si le riz reste l’aliment de base qu’un Malgache, en temps normal, mange du petit déjeuner au dîner il n’est pas …

petits gateaux et beignets Recettes malgaches Recettes sucrées

Beignets au sirop ou goulab jamun

Pour environ 30 beignets (spécialité indienne). Il vous faut : Préparation :   Dans un bol, mettez la farine, la levure et le lait, pétrir le tout, ajoutez le beurre coupé en morceau puis formez une boule. Mettez le sirop dans un bol assez grand. Façonnez plusieurs petits boudins, plongez les dans le bain de …