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Recettes kéto Recettes salées

cake aux herbes et fromage de chèvre

Pour 4 personnes : Il vous faut :   Préparation : Battez les œufs avec l’huile d’olive dans un saladier. Salez et poivrez. Hachez finement les herbes et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les  poudre d’amande, farine de coco, psyllium et levure. La pâte ne sera pas fluide mais c’est normale. Pour finir, ajoutez le …

Légumes Recettes kéto Recettes Salées Recettes salées

Fondue de poireaux, curry et lait de coco

Pour 2 personnes : Il vous faut : Préparation : Retirez la racine des poireaux et coupez le vert (j’en mets un petit peu quand même). Coupez encore les blancs dans leur longueur de 2 coups de couteau. Puis plongez-les dans un grand récipient rempli d’eau froide et bien les agiter pour éliminer toute trace …

Recettes kéto régime cétogène

Le régime cétogène

J’ai décidé de changer radicalement – du moins pour quelques temps –  ma façon de me nourrire, j’ai choisi pour cela de me mettre à la diète cétogène. Sans prétendre être « calée » sur le sujet, je pense pouvoir publier quelques recettes concernant ce régime, l’ayant pratiqué depuis maintenant 9 mois. Qu’est-ce-que la diète (ou régime) …

Cuisine du monde

La cuisine islandaise : des saveurs spéciales à volonté

L’Islande a toujours été une destination extraordinaire. Ses richesses naturelles incroyables ont su séduire les aventuriers et vacanciers des quatre coins du monde. Ce qui a fait de ce magnifique pays de l’Atlantique nord un lieu de villégiature par excellence des amateurs de grands espaces. Mais avez-vous idée de ce qui vous attend en termes …