Lors de son voyage à Madagascar, mon frère m’a ramené des haricots mungo, les deux variétés qu’on trouve dans ma région le nord-est). Je n’en ai pas mangé depuis au moins 10 ans de ce légume sec alors que j’en suis fan. Le haricot mungo est une légumineuse de la famille des haricots. A Madagascar, …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Lavez les haricots, Emincez les oignons et coupez les tomates en dés. Dans une cocotte, mettez à cuire les haricots pendant environ 20 mn. Versez cette préparation dans un récipient et remettez la cocotte sur le feu, ajoutez un tout petit peu d’huile et faites …
Pour 6/8 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffer le four à 180°. Préparer l’appareil à la noix de coco: Faire fondre le beurre et le laisser refroidir quelques instants. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu puis la noix …
Pour 12 à 15 crêpes Il vous faut : Préparation : Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs, la farine et le chocolat fondu, versez le lait. Laissez reposer environ 30 mn. Cuire les crêpes comme d’habitude. Pour la crème : Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la maïzena, versez les jus de mandarines …
Vous trouverez la recette ici. J’ai fais deux gâteaux, l’un colorié en jaune et l’autre en orange. La décoration est faite de marchmallow (j’ai utilisé 2 sachets de « haribo » rose et blanc) et à peu-près 1 kg de sucre glace non utilisé entièrement. Pour faire la pâte : Séparez les bonbons blancs des roses, les …
Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Lavez les haricots frais à l’eau froide, lavez la viande et coupez-la en assez gros morceaux. Émincez les oignons et coupez les tomates en dés. Faites cuire les haricots dans une cocotte environ 20 à 30 mn ou même moins (il faut surveiller, surtout dans …
Pour environ 12 cupcakes Il vous faut : Préparation : Préchauffer le four à 180°c (th 6). Fouettez le sucre avec le beurre, puis avec les 2 oeufs dans un bol, ajoutez la farine, la levure,et la poudre d’amande. Faites fondre le chocolat (je le fais au micro-ondes), ajoutez le dans le mélange, versez la …
